見学・試飲も楽しめる、1885年創業のワイナリー。

“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”

1885年の創業からこの教えを忠実に守り、自社農園では、人工的に耕さず雑草を活かした「不耕起・草生栽培」など、自然に近い環境でブドウ栽培を行っています。
また、1901年に建造され、国の登録有形文化財にも登録された「石蔵発酵槽」を使ったワイン造りを現在も行うなど、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。

ブドウ畑に囲まれたワインショップでは、くつろいだ雰囲気の中でお買い物をお楽しみいただける他、 ワインの品質が保持されたテイスティングマシンを使って、セルフサービスでワインの試飲をお楽しみいただけます。(有料)
住所：〒405-0052　山梨県笛吹市一宮町南野呂624
電話：0553-47-0207

厳選した欧州系品種をブレンドし、力強い味わいに仕上げた赤ワイン「シャトールミエール」をはじめ、40種類を超えるワインや、ワインヴィネガーを使ったノンアルコールドリンクもお買い求めいただけます。
また、施設内をガイド付きでご案内するワイナリーツアーもございます。(要予約)

• ＜営業時間＞9：30～17：30
• ＜アクセス＞勝沼ぶどう郷駅からタクシーで約10分/塩山駅・山梨市駅からタクシーで約15分

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