ワイントン直営店晦日
甲州市から世界へ
「ワイントン®」はその名の通り甲州市産のワインを飲んで育ったオリジナルブランド豚です。旨みたっぷりのサラッとした脂身と、柔らかくジューシーな肉質が特徴で、料理の際のアクが少なく、豚肉特有の臭みもありません。豚肉の質は赤身でなく脂身の質と厚さで決まりますが、ワイントンはその両方を併せ持つ、極上の豚肉なのです。
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住所：甲州市勝沼町休息1625-3
電話番号：0553-34-8429
営業時間：11:00～14:00（L.O.13:00）
17:00～21:00（L.O.20:00）
※ご予約は16時から可能
定休日：毎週水曜日
席数：28席
駐車場：有（店舗裏）
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ワイントンの味を余すことなくご堪能いただける『ワイントンしゃぶしゃぶセット定食』『ワイントン焼き肉セット定食』の2つのセットメニューやワイントンを使用したカツカレー・ポークソテー・そぼろ丼など、ワイントン直営店晦日でしか味わえないオジリナルメニューを多数ご用意しております。
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ワイントン直営店晦日は、ワイントンの生産者である株式会社ミソカワイントンが運営を行う飲食店で、山梨県初・日本初・世界初の「生産者がつくるブランド豚肉専門飲食店」として、皆さまにワイントンの美味しさをご堪能いただける料理を提供いたします。